Azúcar en polvo
170 gramos = 1 taza
18 gramos = 1 cucharada llena
170 gramos = 1 cucharadita llena


Azúcar blanca
250 gramos = 1 taza
15 gramos = 1 cucharada al ras
30 gramos = 1 cucharada colmada
10 gramos = 1 cucharadita colmada
5 gramos = 1 cucharadita al ras


Mantequilla
250 gramos = 1 taza al ras


Arroz
250 gramos = 1 taza al ras


Maicena
8 gramos = 1 cucharada al ras


Sémola
200 gramos = 1 taza al ras
10 gramos = 1 cucharada al ras


Horno
Muy fuerte = 230° - 260° C = 450° - 500° F
Fuerte = 200° - 230° C = 400° - 450° F
Moderado = 175° - 200° C = 350° - 400° F
Bajo = 160° - 175° C = 325° - 350° F